Agro House

 ΣΠΟΡΟΙ ΚΑΙ ΒΟΛΒΟΙ ΓΙΑ ΕΡΑΣΙΤΕΧΝΙΚΗ ΧΡΗΣΗ

ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΑΓΟΡΕΣ ΑΠΟ ΕΔΩ>>https://mikk.ro/DYYd

Νέες βιολογικές λαϊκές αγορές παραγωγών αναμένεται να λειτουργήσουν στη Θεσσαλονίκη

 Νέες βιολογικές λαϊκές αγορές παραγωγών αναμένεται να λειτουργήσουν στη Θεσσαλονίκη

Στο στόχαστρο των Αγορών Παραγωγών Βιολογικών Προϊόντων της

Το στοίχημα της βιολογικής παραγωγής

 

Ο Γεωργαντάς στην Ημερίδα για τα βιολογικά στην SerExpo: 

Η Ελλάδα έχει τη δυνατότητα να κερδίσει το στοίχημα της προσαρμογής της παραγωγής της στο στόχο της ΕΕ για βιολογική παραγωγή, καθώς η πολιτική ηγεσία του ΥπΑΑΤ δημιουργεί τις προϋποθέσεις γι? αυτό, τόνισε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Γιώργος Γεωργαντάς, σε ομιλία του στην ημερίδα για τα βιολογικά προϊόντα που διοργάνωσε η Γ.Γ Ενωσιακών Πόρων και Υποδομών σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Σερρών, στο πλαίσιο των εργασιών της SerExpo.

Στόχος της ΕΕ είναι το 2030 το 25% των εκτάσεων που

BIO QUEST Βιολογικές σάλτσες / βιολογικό ketchup

 Bio Quest. Βιολογικές σάλτσες

Η εταιρία Bio Quest ιδρύθηκε με στόχο να προσφέρει βιολογικά προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας που δεν επιβαρύνουν το περιβάλλον, συμβάλλοντας σε μια καλύτερη ποιότητα ζωής.

Η καλύτερη επιβράβευση στις προσπάθειες μας  είναι η εμπιστοσύνη των πελατών μας και για τον λόγο αυτό προσφέρουμε μόνο προϊόντα ανώτερων προδιαγραφών, στις

«ΟΙΝΟΤΟΜΩ με βότανα και παραδοσιακά αμπέλια» με την αρωγή της Πανεπιστημιακής Κοινότητας

«ΟΙΝΟΤΟΜΩ με βότανα και παραδοσιακά αμπέλια» με την αρωγή της Πανεπιστημιακής Κοινότητας

 

Ο δικός μας πλούτος φυτρώνει στη γη, οι ρίζες του είναι βαθιές και τα βλαστάρια του πολλά. Σώζεται και αξιοποιείται από αγάπη για τον Άνθρωπο, την Ιστορία και το Περιβάλλον μας και… μόνο με ομαδική προσπάθεια!

 

Ο Οργανισμός Περιβάλλοντος και Διατροφής Ηλέσιον, γεννήθηκε για να κάνει τομή στα οινικά δεδομένα και στην συμβατική καλλιέργεια των

Βιοκαλλιεργητής ο καλύτερος Ελληνας νέος αγρότης

Ο Έλληνας νέος αγρότης, ο οποίος θα εκπροσωπήσει τη χώρα μας στον ευρωπαϊκό διαγωνισμό για την ανάδειξη του Καλύτερου Νέου Αγρότη 2018 στις 17 Οκτωβρίου στις Βρυξέλες, ανακοινώθηκε σε ειδική εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του 25ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Νέων Αγροτών στο Επιχειρηματικό Πάρκο Λιβαδειάς Βοιωτίας.

Ο διαγωνισμός έλαβε χώρα την τρίτη μέρα του συνεδρίου, όταν οι τελικοί διαγωνιζόμενοι Λάζαρος και Πόπη Σεμερτζίδη, Αντώνιος Διαμαντόπουλος, Ιωάννης Ζανιάς Ιωάννης και Ελευθέριος Τσέλλος, παρουσίασαν στο

Ηλέσιον, Δράση για Διατήρηση της Άγριας-Παραδοσιακής, Υπό εξαφάνιση Ελληνικής Βιοποικιλότητας

Ηλέσιον, Δράση για Διατήρηση της Άγριας-Παραδοσιακής, Υπό εξαφάνιση Ελληνικής Βιοποικιλότητας

Εξόρμηση Ηλέσιον για συλλογή άγριων και παραδοσιακών βλασταριών αμπελιού
31 Μαρτίου και 1η Απριλίου 2018
Παίρνουμε τα βουνά. Γιατί τα έχουμε 400. Γιατί ξέρουμε ότι ο πλούτος μας είναι η Φύση και η τοπική βιοποικιλότητα που έρχεται από την Αρχαία Ελλάδα. Αυτή πρέπει να συνεχίσει να ζει, γιατί αυτή είναι που θα μας βοηθήσει με την σειρά της να επιβιώσουμε!

Ας μεγαλώσουμε λοιπόν την προίκα μας.

Η Κοινότητα του Οργανισμού ΗΛΕΣΙΟΝ εξορμά για

Καλλιέργεια και χρήση καυτερής βιολογικής πιπεριάς

Μία εξαιρετική πηγή βιταμίνης C που καταναλώνεται όλο το χρόνο και πολύ ευκολότερα τις κρύες μέρες. Καλλιεργούνται πολύ εύκολα ακόμα και σε μικρές γλάστρες ή ζαρντινιέρες. Αρκούν ελάχιστοι σπόροι, καλό, αφράτο χώμα και φως. Φυτεύονται στις αρχές της άνοιξης, με το τέλος των παγετών, έξω ή σε κλειστό χώρο (μέχρι να βλαστήσουν).

Όταν οι βλαστοί ξεπεράσουν τα 4-5 εκατοστά σε ύψος τα αραιώνουμε και τα φυτεύουμε στη τελική τους θέση (υπήνεμο μέρος) σε μεταξύ τους απόσταση τουλάχιστον

Διοδώρα. Βιολογικό μηλόξυδο

Το Μηλόξυδο Ολύμπου είναι ένα υψηλής ποιότητας βιολογικό μηλόξιδο, από πιστοποιημένα βιολογικά μήλα.

Παράγεται από μήλα επιλεγμένων ποικιλιών με παραδοσιακές τεχνικές και τη φυσική διαδικασία της ζύμωσης.

Έχει πολλές βιταμίνες, αντισηπτικές ιδιότητες, ενισχύει την καλή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος, ενυδατώνει τα κύτταρα και βοηθάει στην

ΒΙΟΦΑΡΜΑ ΑΕ / BIO FARM βιολογικά γαλακτοκομικά / βιολογικά τυριά

Η εταιρία ΒΙΟΦΑΡΜΑ Α.Ε. ιδρύθηκε το Μάιο του 2000, με κύριο σκοπό μας την παραγωγή και διακίνηση βιολογικών προϊόντων, κυρίως ζωικής παραγωγής.

 

Διαθέτουμε το μοναδικό 100% βιολογικό τυροκομείο στην Ελλάδα, το οποίο βρίσκεται στη Νότια Εύβοια.

 

Τα προϊόντα μας είναι υψηλής ποιότητος και θρεπτικής αξίας

Σταφυλόμελο vegan ’16, άθερμο βιολογικό σιρόπι σταφυλιού 250ml

Παράγεται από φρέσκο βιολογικό χυμό σταφυλιού, με αφαίρεση του νερού σε χαμηλή θερμοκρασία και είναι 65°Brix (συμπύκνωση – «δεμένο σιρόπι»). Χωρίς προσθήκη θειωδών, γευστικών, χημικών και χρωμάτων. Άθερμο, αφιλτράριστο, χωρίς οινόπνευμα.
Περιέχει φαινόλες, πολυφαινόλες και συμπλέγματά τους (ρεσβερατρόλη, OPC κλπ), 11 ιχνοστοιχεία, 19 βιταμίνες, 18 Αμινοξέα, Ω3 και Ω6 λιπαρά οξέα, όλα δημιουργήματα της φύσης!  ΔΕΣ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΔΩ>>>>https://www.helession.com/shopgr/stafylomelo/2016_250/

Τα φρούτα της συμβατικής καλλιέργειας

Το πόσο βλαβερά μπορεί να είναι τα φρούτα μιας συμβατικής καλλιέργειας δεν έχει ακόμα πλήρως αποσαφηνιστεί. Οι επιδράσεις της όλης επεξεργασίας του φυτού (ή του δέντρου) και του καρπού (φρούτο) είναι μόνο εν μέρει γνωστές.

Ας δούμε όμως τί μπορεί να συμβεί στη ζωή ενός φρούτου μέχρι να φτάσει σε εμάς.

Ξεκινώντας από το δέντρο, πολύ πριν εμφανιστεί ο καρπός του, ο αγρότης θα πρέπει να το προστατέψει από τα βλαβερά έντομα που θα μειώσουν ή θα μηδενίσουν την παραγωγή. Καταφεύγει, λοιπόν

Η ανεξάντλητη Ελληνική φύση

Η Ελληνική φύση, παρ' όλα τα πλήγματα που έχει δεχθεί τα τελευταία χρόνια, παραμένει εξαιρετικά πλούσια. Η μεγάλη βιοποικιλότητα της Ελληνικής γης είναι από τις πλουσιότερες του πλανήτη και αξίζει το ενδιαφέρον μας και την προστασία μας.

Η γονιμότητα της σκληροτράχηλης Ελληνικής γης επετεύχθη μετά από πολυετείς αγώνες των Ελλήνων καλλιεργητών με τα ελάχιστα τεχνολογικά μέσα που διέθεταν. Με τον χρόνο, ο Έλληνας αγρότης αξιοποίησε την φύση γύρω του με τον

Βιολογική (παραδοσιακή) καλλιέργεια

Ως παραδοσιακή καλλιέργεια ορίζουμε την "κλασσική" καλλιέργεια στο χώμα που χρησιμοποιεί μόνο βιολογικές μεθόδους καταπολέμησης των ασθενειών και των ζιζανίων των φυτών. Η παραδοσιακή καλλιέργεια μπορεί να γίνει και σε θερμοκήπιο, που άλλωστε αποτελεί και αρχαία μέθοδο καλλιέργειας γνωστή τουλάχιστον από τους Ρωμαϊκούς χρόνους.

Σε τί διαφέρει από τις άλλες καλλιέργειες;

Η παραδοσιακή καλλιέργεια δε χρησιμοποιεί τις

Τί μπορούμε να καλλιεργήσουμε μόνοι μας;

Την άνοιξη μπορούμε να φυτέψουμε ντομάτες, αγγούρια, μαρούλια, κολοκύθια, πιπεριές, μελιτζάνες, κολοκύθες, σπανάκι, ρόκα, πράσα, λάχανο Μιλάνου, πατάτα, παντζάρια και φασολάκια. Το καλοκαίρι θα απολαύσουμε τους καρπούς τους.

Το φθινόπωρο μπορούμε να φυτέψουμε μαρούλια, σπανάκι, μπρόκολο, λάχανο, κουνουπίδι, αγκινάρες, κουκιά, καρότα και φράουλες. Τον χειμώνα και την άνοιξη θα έχουμε υπέροχα και ολόφρεσκα λαχανικά.

Μπορούμε σχεδόν όλο το χρόνο να έχουμε κάποια αρωματικά όπως κρεμμυδάκια, σκόρδα, μαϊντανό, άνηθο, μάραθο, κόλιανδρο, δάφνη και για το καλοκαίρι ρίγανη, θυμάρι, φασκόμηλο, δεντρολίβανο, μέντα, δυόσμο, βασιλικό, μαντζουράνα και σιδερίτη (τσάι του βουνού).

Αν έχουμε αρκετό χώρο μπορούμε να

Ο βιολογικός μας λαχανόκηπος

Τα λαχανικά είναι απαραίτητο στοιχείο της καθημερινής μας διατροφής και ίσως το σημαντικότερο. Μπορούμε να βασιστούμε στην αγορά τους από λαϊκές αγορές και σούπερ μάρκετ, να επιλέξουμε βιολογικά προϊόντα από αντίστοιχες λαϊκές αγορές και καταστήματα ή να κάνουμε κάτι πιο δραστικό. Να περάσουμε οι ίδιοι στην καλλιέργεια των δικών μας βιολογικών λαχανικών εκμεταλλευόμενοι και τον ελάχιστο χώρο που θα βρούμε. Έτσι δημιουργούμε στον χώρο μας καλλιέργεια βιολογική καιοικολογική.

Το βιολογικό περιβόλι στο σπίτι μας

Όσο αυξάνεται η χρήση μη οργανικών λιπασμάτων στις καλλιέργειες σε όλο τον πλανήτη και όσο οι τιμές των βιολογικών προϊόντων αυξάνονται, τόσο

Βιολογικά Αγροκτήματα

Το βιολογικό αγρόκτημα συνδυάζει την βιολογική κτηνοτροφία με την βιολογική γεωργία. Ανάλογα με το μέγεθός του, απαιτεί τουλάχιστον προσωπική εργασία αλλά, σε μεγάλη κλίμακα, και σημαντικό εργατικό δυναμικό. Οι εργασίες, δηλαδή, που απαιτούνται για τη δημιουργία και τη συντήρησή του είναι πολλές και επίπονες αλλά και η ανταμοιβές είναι μεγάλες.

Η ζωή στη φύση

Η ενασχόληση με τη γη προσφέρει υγεία, σωματική και πνευματική ευεξία και μειώνει σημαντικά τα έξοδα μιας οικογένειας για τη διατροφή της. Όσο περισσότερο προϊόν θέλουμε να έχουμε τόσο περισσότερο χρόνο θα πρέπει να αφιερώσουμε και

Βιολογικο ψωμι

Η κατανάλωση ψωμιού στη Μεσόγειο και ιδιαίτερα στην Ελλάδα είναι μεγάλη. Μέχρι και πριν από λίγα χρόνια, το μόνο ψωμί γνωστό στους Έλληνες ήταν το σταρένιο. Στις μέρες μας όμως θα βρούμε το ψωμί σε τεράστια ποικιλία ακόμα και στον μικρότερο φούρνο της γειτονιάς. Παρ’ όλα αυτά, είναι αρκετά δύσκολο να βρούμε βιολογικό ψωμί στην Ελληνική αγορά. Οι περισσότεροι φούρνοι πουλούν το απλό, συμβατικό ψωμί.

Ποιό ψωμί ονομάζουμε βιολογικό;

Βιολογικό είναι το ψωμί εκείνο που παράγεται από βιολογικό αλεύρι, το οποίο έχει με τη σειρά του παραχθεί σε κατάλληλη (πιστοποιημένη) έκταση με τη χρήση βιολογικού σπόρου (από σιτάρι, καλαμπόκι, κριθάρι, σίκαλη κ.λπ..

Είναι άραγε τόσο σημαντική η κατανάλωση βιολογικού ψωμιού;
Σαφέστατα ναι! Και οι λόγοι

Βιολογικά κρεμμύδια

Η επιστημονική του ονομασία είναι Allium cepa. Αντέχει σε ζεστά αλλά και κρύα κλίματα. Ευδοκιμεί όμως σε ζεστά κλίματα, όπου δίνει μεγαλύτερο προϊόν σε συντομότερο χρόνο. Καλλιεργείται με σπόρο ή με κοκκάρι (βολβός κρεμμυδιού).

Το κρεμμύδι τρώγεται φρέσκο (ο βλαστός και ο βολβός) και ξερό (ο βολβός). Μπορεί να φαγωθεί ωμό και μαγειρεμένο (βραστό, ψητό, …) μόνο του ή σαν μέρος άλλου φαγητού. Χαρίζει γλυκιά γεύση και υπέροχο άρωμα. Κονσερβοποιείται, γίνεται τουρσί, τηγανίζεται, αποξηραίνεται, κονιορτοποιείται, βράζεται και ψήνεται στον φούρνο ή στα κάρβουνα. Το περίβλημα του κρεμμυδιού χρησιμοποιείται και για την παραγωγή βαφής σε κίτρινο-καστανό χρώμα.

Το κρεμμύδι ήταν γνωστό από την αρχαιότητα. Από ευρήματα μάθαμε ότι ήταν γνωστό από το 5000 π.Χ. τουλάχιστον. Ήταν αγαπημένο τόσο στην Αρχαία Αίγυπτο, στην

Ελληνικός οίνος από σταφύλια βιολογικής γεωργίας ΛΗΜΝΟΥ

Η εταιρεία Ι.Σαββόγλου-Π.Τσιβόλας, με διακριτικό τίτλο Limnos Organic Wines, ιδρύθηκε το 2002 με σκοπό την παραγωγή και εμπορία ποιοτικών οίνων και αποσταγμάτων από σταφύλια βιολογικής γεωργίας. 
Ο λευκός ξηρός οίνος ‘’Ταξίδι στη Λήμνο’’, ΠΟΠ (ΟΠΑΠ) Λήμνος, προέρχεται από την λευκή αρωματική ποικιλία Μοσχάτο Αλεξανδρείας από σταφύλια βιολογικής γεωργίας. 

ΠΡΩΙΜΟΣ ΛΗΜΝΟΥ