ΣΕΛΙΔΕΣ

Παρασκευή, 17 Φεβρουαρίου 2017

Stayia farm: Η βιολογική φάρμα δύο νέων παιδιών στην Εύβοια

Η Stayia farm είναι μία μικρή βιολογική φάρμα στην Εύβοια. Ανήκει σε δύο νέους: Τον Γιάννη Καρυπίδη και την Σταυρούλα Θεοδώρου. Από τα ονόματά τους πήρε και το όνομά της η φάρμα STAYIA, ( STA-VROULA και YIA-NNIS).Stayia farm: Η βιολογική φάρμα δύο νέων παιδιών στην ΕύβοιαStayia farm: Η βιολογική φάρμα δύο νέων παιδιών στην Εύβοια
Stayia farm: Η βιολογική φάρμα δύο νέων παιδιών στην ΕύβοιαΗ Σταυρούλα και ο Γιάννης, λοιπόν, ενώ ετοιμάζονταν να αναζ
ητήσουν ένα καλύτερο μέλλον στην Αγγλία  πήραν την απόφαση να μείνουν στην Ελλάδα και να

Σάββατο, 4 Φεβρουαρίου 2017

Η Κρήτη παράγει «Από Κοινού»

Ιστορικό

Στην κρίσιμη εποχή που ζούμε η κατάκτηση της συλλογικότητας είναι ένα από τα βασικά ζητούμενα. Οι απόπειρες που γίνονται είναι πολλές και ποικιλόμορφες. Με το ξεκίνημα της μεγάλης κρίσης (2010-2012) στην ευρύτερη περιοχή του Ηρακλείου ξεκίνησαν κάποιες μικρές και άτυπες ομάδες να καλλιεργούν από κοινού, είτε παράγοντας οικολογικά προϊόντα είτε κάνοντας άλλες δράσεις. Η επαφές μεταξύ των ομάδων και ο παρείστικος χαρακτήρας τους κατέληξαν την Ανοιξη 2013 να γεννήσουν μια μικρούλα κοινότητα.

Κυριακή, 25 Δεκεμβρίου 2016

Οι Θεσσαλοί από τα Φάρσαλα «κατακτούν» την αγορά της Γερμανίας

13497696_1761269227491499_6112754141864205288_o13497696_1761269227491499_6112754141864205288_oΔυο φίλοι από τα Φάρσαλα ο Μιχάλης Γιαντσίδης και ο Στέλιος Ζιάμας έχουν «κατακτήσει»την αγορά της Γερμανίας. Αποφάσισαν πριν από ενάμισι χρόνο να έρθουν στο Ντίσελντορφ και να ανοίξουν ένα μαγαζί με εκλεκτά ελληνικά προϊόντα με την ονομασία Speisen Der Götter GmbH που στα Ελληνικά σημαίνει «Οι τροφές των

Τρίτη, 13 Δεκεμβρίου 2016

Μια ελληνική ρετσίνα στην κορυφή με τα 10 καλύτερα κρασιά στον κόσμο

Μια ελληνική ρετσίνα στην κορυφή με τα 10 καλύτερα κρασιά στον κόσμοΜία ευχάριστη έκπληξη για την ελληνική οινοποιία έκρυβε η λίστα με τα 10 πιο αξέχαστα κρασιά για το 2016 που δημοσιοποιήσαν οι New York Times. Ο κορυφαίος κριτικός οίνου, Έρικ Ασίμοβ, δοκίμασε τη Ρετσίνα της ΓΑΙΑ Οινοποιητικής κατά τη διάρκεια μίας τυχαίας στάσης για μεσημεριανό σε ένα ελληνικό εστιατόριο του Σαν Φρανσίσκο και όπως φαίνεται η εμπειρία του έμεινε αξέχαστη.
«Τι αποκάλυψη! Η ρετσίνα, ένα μπουκάλι Γαία ΡΗΤΙΝΙΤΗΣ Nobilis, ήταν

Σάββατο, 26 Νοεμβρίου 2016

Ο κρόκος Κοζάνης κατά του οξειδωτικού στρες (και άλλες πολύτιμες ιδιότητες)

Ιρανοί επιστήμονες μελέτησαν τα οφέλη από την κατανάλωση κρόκου Κοζάνης (το γνωστό μας σαφράν με την επιστημονική ονομασία Crocus Sativus) από άτομα που πάσχουν από
μεταβολικό σύνδρομο, ένα σύνολο συμπτωμάτων που περιλαμβάνουν την υπέρταση, την αυξημένη «κακή» χοληστερίνη και τη μειωμένη «καλή», το σακχαρώδη διαβήτη και την παχυσαρκία.
Το οξειδωτικό στρες είναι μια διαταραχή της ισορροπίας μεταξύ της παραγωγής δραστικών μορφών

Τετάρτη, 16 Νοεμβρίου 2016

ΚOΡΡΕΣ: ΓΙΑ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ ΣΕ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ Ο ΚΡΟΚΟΣ ΚΟΖΑΝΗΣ

Το φρέσκο εκχύλισμα από τα πολύτιμα στίγματα του Κρόκου παράγεται στη Μονάδα Εκχυλίσεως Κορρές και ενσωματώνεται στη φόρμουλα εντός 24 ωρών
Για πρώτη φορά σε καλλυντικό προϊόν του θα χρησιμοποιήσει τον Κρόκο Κοζάνης η εταιρεία Κορρές.

Σύμφωνα με το δελτίο Τύπου της εταιρείας, «το ελιξήριο νεότητας Χρυσός Κρόκος βασίζεται στο πολύτιμο εκχύλισμα βιολογικού Κρόκου Κοζάνης, ένα λουλούδι με