Παρασκευή, 24 Ιουλίου 2015

VOLKAN SANTORINI BLONDE VOLKAN SANTORINI WHITE

image             imageΣαντορινιό σπάνιο µέλι σταφυλιού, ηφαιστειακό νερό από τη Σαντορίνη  και κίτρο Νάξου  συνθέτουν την εξαιρετική αυτή spice pils.  Μύτη φρουτώδης με βανίλια, μέλι και κίτρο. Στόμα πιπεράτο με μέλι, πιπερόριζα και κίτρο. Επίγευση διάρκειας όπου κυριαρχεί το κίτρο.                                                                                                 Επίσης, αποτελεί το πρώτο πιστοποιημένο προϊόν της κίνησης Greece Debt Free™ (GDF™). Αυτό σημαίνει ότι η Volkan προσφέρει το 50% της αξίας των κερδών της για την αποπληρωμή του ελληνικού εθνικού χρέους. Κατασκευάζεται στην μικροζυθοποιϊα Zeos. Ο μεγάλος έλληνας ζωγράφος Αλέκος Φασιανός φιλοτέχνησε τα καπάκια της Volkan,: «…ένα μάτι που το ανοίγεις και βλέπεις μέσα τον κόσμο της μπίρας, το περιεχόμενό του».Σαντορινιό σπάνιο µέλι σταφυλιού, ηφαιστειακό νερό από τη Σαντορίνη  και κίτρο Νάξου  συνθέτουν την  πρώτη ελληνική wheat ale με πικάντικη, φρουτώδη μύτη, κίτρο, λεμονανθούς, κριθάρι και νότες μελιού. Το στόμα είναι φρουτώδες, αναδεύονται τα κίτρινα φρούτα, μπανάνα, ανανάς, ιδέα νεραντζιού. Ξηρή επίγευση μέτριας διάρκειας.Αποτελεί το πρώτο πιστοποιημένο προϊόν της κίνησης Greece Debt Free™ (GDF™). Αυτό σημαίνει ότι η Volkan προσφέρει το 50% της αξίας των κερδών της για την αποπληρωμή του ελληνικού εθνικού χρέους. Κατασκευάζεται στην μικροζυθοποιϊα Zeos. Ο μεγάλος έλληνας ζωγράφος Αλέκος Φασιανός φιλοτέχνησε τα καπάκια της Volkan,: «…ένα μάτι που το ανοίγεις και βλέπεις μέσα τον κόσμο της μπίρας, το περιεχόμενό του».ΠΗΓΗ http://gloriana.beer.gr/post/37330067818

YELLOW DUNKEY (ΜΙΚΡΟ-ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ)

image             image       image     Τέσσερα διαφορετικά είδη λυκίσκου (Aurora, Styrian, Cascade, Motueka) συνθέτουν μια πολύπλοκη αρωματική και πικάντικη μύτη και ατίθασο πικάντικο στόμα στην απαστερίωτη και αφιλτράριστη αυτή blond pale ale.Πέντε είδη λυκίσκου αποδίδουν μια σύνθετη μύτη κα ένα φρουτώδες στόμα σε ένα γεμάτο σώμα με πλούσια χρώματα στις σκοτεινές αποχρώσεις του κεχριμπαριού. Μπύρα φαγητού χαρακτηρίζουν οι παραγωγοί της αυτή την απαστερίωτη και αφιλτράριστη amber ale. Κυκλοφορεί μόνο σε μπουκάλια 750mlΗ πρώτη ελληνική IPA είναι γεγονός. Παράγεται σε περιορισμένες ποσότητες  και φτιάχνεται από ολόκληρα φυλλαράκια και άνθη λυκίσκου Cascade και Nelson Sauvin. Αποτέλεσμα; Μια φρουτώδης μύτη, ξερό φρουτώδες στόμα και μακράς διάρκειας επίγευση όπου κυριαρχεί ο λυκίσκος. Μπύρα δείπνου με συμπεριφορά εκλεκτού κρασιού επισημαίνουν οι παραγωγοί της. Διατηρείστε την στο ψυγείο καθώς είναι απαστερίωτη και αφιλτράριστη. Δυστυχώς, κυκλοφορεί μόνο σε μπουκάλια 750ml

VOREIA PILSNER (ΜΙΚΡΟΖΥΘΟΠΟΙΙΑ SIRIS)

image
Μια νέα ζυθοποιία από τις Σέρρες που έρχεται να συμπληρώσει το κενό της ζυθοποίησης στη Β. Ελλάδα. Ντελικάτη μύτη με λυκίσκο, χόρτο και αγριολούλουδα, καλαμπόκι και απαλά αρώματα βύνης. Το στόμα είναι απαλό, ιδέα μελιού. Επίγευση όπου ξανασυναντά κανείς το χόρτο αλλά και βότανα. Μέτριο σώμα και ενανθράκωση. Τα αρώματά της εντείνονται όσο ζεσταίνεται. Είναι απαστερίωτη. Συνδυάστε την με θαλασσινά και πράσινες σαλάτες.
VOREIA IPA (ΜΙΚΡΟΖΥΘΟΠΟΙΙΑ SIRIS)
Μια απαστερίωτη India Pale Ale με αμερικάνικο λυκίσκο, μύτη πλούσια σε βότανα, κίτρο, πεύκο και ιδέα τριαντάφυλλου. Στόμα βελούδινο, αλλά λίγο πιο αδύναμο, εσπεριδοειδή, ιδέα ξερού δαμάσκηνου, ο λυκίσκος δεν κυριαρχεί. Επίγευση μέτριας διάρκειας, μέτριο σώμα. Ο αλκοολικός βαθμός της δε φαίνεται. Τα αρώματά της εντείνονται όσο ζεσταίνεται. Συνδυάζεται με πικάντικες γεύσεις.ΠΗΓΗ http://gloriana.beer.gr/post/37330067818

ΜAGNUS MAGISTER WEISS (ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ MAGNUS MAGISTER)

imageΗ Ροδίτικη αυτή weiss, παρασκευάζεται με την παραδοσιακή μέθοδο ζυθοποίησης, χωρίς συντηρητικά. Είναι απαστερίωτη και αφιλτράριστη. Έχει αρωματική μύτη όπου κυριαρχεί το κίτρο, η μπανάνα και το σιτάρι. Το στόμα της επιβεβαιώνει τη μύτη. Στην επίγευση που είναι διαρκείας, αλλάζουν οι ισορροπίες, το κίτρο παίρνει τα ηνία και της δίνει μια ευχάριστη υπόξινη αίσθηση. ΠΗΓΗhttp://gloriana.beer.gr/post/37330067818