ΣΕΛΙΔΕΣ

Τετάρτη, 18 Ιουλίου 2018

Το μέλι Ολύμπου αποκτά «ταυτότητα» με εξαιρετική αντιβακτηριακή – αντιοξειδωτική δράση

Η Περιφέρεια αρωγός στην προσπάθεια αναβάθμισης του μελιού της περιοχής του Ολύμπου
Ολοκληρώθηκε η μελέτη των μηχανισμών της αντιβακτηριακής δράσης μελιών της ευρύτερης περιοχής του Ολύμπου έναντι παθογόνων βακτηρίων, η οποία εκπονήθηκε από το Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με τη στήριξη της Περιφέρειας Θεσσαλίας.
Η μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο

Melite: Η μελισσοκομική επιχείρηση που αλλάζει πρόσωπο 3 γενιές μετά

Ενα τρανταχτό παράδειγμα εκσυγχρονισμού που έφερε βιωσιμότητα, κέρδος και προστιθέμενη αξία σε ένα προϊόν, αποτελεί η μελισσοκομική επιχείρηση με το όνομα «Melite». Κατάφερε να αποκτήσει ταυτότητα και να παραμείνει βιώσιμη, διοχετεύοντας το μέλι της μέσα από ένα μεγάλο δίκτυο
καταστημάτων, αλλά και ένα e-shop. Η Νίκη, από τον Νομό Ευρυτανίας, ανήκει στην τρίτη γενιά μελισσοκόμων της οικογένειας Γιαννιώτη. Πήρε την απόφαση να

Σκόρδο Ν. Βύσσας υπέρ της υγείας και του παραγωγού

Ταλαιπωρημένοι από τον καιρό, αλλά ικανοποιημένοι από την παραγωγή και την ποιότητα είναι οι 150 παραγωγοί σκόρδου στη Ν. Βύσσα Ορεστιάδας, που καλλιέργησαν 2.500 στρέμματα. «Οι αγορές είναι πεσμένες, αλλά υπάρχει ζήτηση για το εκλεκτό εβρίτικο σκόρδο που καλλιεργείται από το 1923», μεταφέρει ο πρόεδρος του ΑΣ Παραγωγής, Επεξεργασίας, Εμπορίας Σκόρδου Βύσσας, Αναστάσιος Γιακμογλίδης.
Η τιμή παραγωγού διαμορφώνεται στα περσινά επίπεδα, στα 1,50 -1,80 ευρώ, για ανεπεξέργαστα σκόρδα. «Φέτος, ήταν αρκετά καλή χρονιά ως προς τις ασθένειες, αλλά μας προβληματίζουν τα μεγέθη λόγω

AGROFEST...1oΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟ ΦΕΣΤΙΒΑΛ..ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑΣ