Γιατί αξίζει να επιλέγουμε ελληνικά τοπικά προϊόντα

 

Στην καθημερινότητά μας, συχνά γεμίζουμε το καλάθι μας με προϊόντα που έρχονται από μακριά, χωρίς να σκεφτόμαστε τι υπάρχει δίπλα μας. Κι όμως, η επιλογή ελληνικών τοπικών προϊόντων δεν είναι απλώς μια τάση — είναι μια συνειδητή επιλογή με πολλαπλά οφέλη για όλους.

🌾 1. Στηρίζουμε τον τόπο μας

Αγοράζοντας ελληνικά προϊόντα, ενισχύουμε τους παραγωγούς, τους αγρότες και τις μικρές οικοτεχνίες που παλεύουν καθημερινά να κρατήσουν ζωντανή την τοπική παραγωγή. Κάθε ευρώ που ξοδεύουμε εδώ, επιστρέφει στην κοινότητα και δημιουργεί νέες ευκαιρίες εργασίας. 

Δημήτρης Κουρέτας: Το μεγάλο καλό που κάνει η φέτα στην υγεία και δεν το γνωρίζουμε

 

Στα συγκριτικά πλεονεκτήματα και την βιολογική δράση της φέτας και του γίδινου γάλακτος που παράγεται στους ορεινούς όγκους της δυτικής Μακεδονίας, αναφέρθηκε σε επιστημονική διάσκεψη που πραγματοποιήθηκε από την Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας στην Κοζάνη, ο Καθηγητής Φυσιολογίας Ζωικών Οργανισμών και Τοξικολογίας και διευθυντής του ομώνυμου εργαστηρίου, στο τμήμα Βιοχημείας- Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, Δημήτρης Κουρέτας.

Από την έρευνα που γίνεται τα τελευταία 13 χρόνια στο παραπάνω εργαστήριο ως προς την βιολογική δράση των

«Στην Ελλάδα χρειάζεται να πάρουμε γενναίες αποφάσεις για να μην έχουμε άλλα χαμένα χρόνια»

«Στην υπόλοιπη Ευρώπη, επενδύουν τους κοινοτικούς πόρους στην έξυπνη γεωργία από την προηγούμενη δεκαετία.»

Ο Θανάσης Πετρόπουλος, πρόεδρος ΓΕΩΤΕΕ Πελοποννήσου και Δυτικής Στερεάς Ελλάδας

Η καινοτομία, η γεωργία ακριβείας και η συνεργασία στην ελληνική γεωργία αποτελούν την αναπτυξιακή ελπίδα της χώρας, επισημαίνει ο νέος πρόεδρος του Γεωτεχνικού Επιμελητηρίου Παραρτήματος Πελοποννήσου και Δυτικής Στερεάς Ελλάδας, Θανάσης Πετρόπουλος. Όπως τονίζει στην «ΥΧ», ο σχεδιασμός της

"Έσκισαν" στο περίφημο Great Taste του Λονδίνου τα Πατρινά γλυκά κουταλιού IAMVI

Για δεύτερη συνεχή χρονιά, τα χειροποίητα πατρινά γλυκά κουταλιού IAMVI τιμήθηκαν με δύο νέα βραβεία στον πιο πολυπόθητο διαγωνισμό του κόσμου των τροφίμων, του Great Taste του Λονδίνου, ο οποίος αναδεικνύει τα καλύτερα τρόφιμα και ποτά στον κόσμο και ο οποίος μόλις ανακοίνωσε τα χρυσά αστέρια του 2018!!!

Μεταξύ 12.600 προϊόντων που κρίθηκαν, απονεμήθηκαν και φέτος στην IAMVI, την ανερχόμενη επιχείρηση από την Πάτρα, βραβείο 2 χρυσών αστεριών για το γλυκό κουταλιού κυδώνι και βραβείο 1 χρυσού αστεριού για το

Αυγοτάραχο Trikalinos: Το ελληνικό «χαβιάρι» από το Αιτωλικό που κατέκτησε τον κόσμο

Από την εποχή των Φαραώ το αυγοτάραχο αποτελούσε εκλεκτή λιχουδιά, ενώ ήταν ουσιαστικό και σημαντικό στοιχείο διατροφής στο διαιτολόγιο των αρχαίων Ελλήνων. Η αξία του ήταν επίσης γνωστή στα Βυζαντινά χρόνια, ενώ σήμερα έχει καταλάβει εξέχουσα θέση ανάμεσα στα γαστρονομικά προϊόντα.

Αυγοτάραχο ή Bottarga (Ιταλικά), Poutargue (Γαλλικά), Botarga (Ισπανικά), Batarekh

Για να πετύχεις, πρέπει να εκμεταλλευτείς την αξία του χωραφιού σου και να βρεις τι ταιριάζει

Σάββας Κυριακίδης από τον Αϊ-Γιώργη Γρεβενών προέρχεται από αγροτική οικογένεια πάππου προς πάππου. Όταν αποφοίτησε από την Αμερικανική Γεωργική Σχολή και στα δεκαεννιά του ξεκίνησε να εργάζεται στα πατρογονικά κτήματα δίπλα στον πατέρα του, ανακάλυψε μια τρομακτική

πραγματικότητα:

Για ένα κιλό κρόκου Κοζάνης χρειάζονται 8.500 μωβ λουλούδια

Newsroom

 -

15.02.2018,

Επιστημονική ονομασία: Crocus sativus

Ο κρόκος Κοζάνης ή αλλιώς η ελληνική ζαφορά (saffron), είναι τo φυτό από το οποίο, γίνεται η παραγωγή του πιο ακριβού μπαχαρικού (συγκριτικά με τα υπόλοιπα) και ανήκει στην καλύτερη ποιότητα σαφράν, στον κόσμο. Το χρυσάφι της ελληνικής γης, όπως συχνά αποκαλείται, έχει την

H «Iχθυοκαλλιέργεια Αθαμανίας» εκτρέφει πέστροφα στα ορεινά της Πίνδου

Γιώργος Ρούστας

 -

15.02.2018

την καρδιά της Πίνδου και σε απόσταση 82 χιλιομέτρων από την πόλη των Τρικάλων συναντάμε το χωριό Αθαμανία. Το χωριό είναι χτισμένο στους πρόποδες της υψηλότερης κορυφής των Τζουμέρκων (Αθαμανικά Όρη), την Κακαρδίτσα (2.429 μ.). Κοντά του, σε υψόμετρο 1.000 μέτρων, βρίσκεται μια μονάδα εκτροφής πέστροφας, που τροφοδοτείται από τα νερά πηγών του Ασπροποτάμου (Αχελώου), τα οποία δημιουργούν

Ο αγρότης που μετατρέπει τον λωτό σε μαρμελάδα, σαπούνι και κρέμα προσώπου

Bικτωρία Αποστολοπούλου

 -

16.02.2018

Tην ευδαιμονία της λησμονιάς πρoσέφερε ο λωτός στους ναύτες του Οδυσσέα και ξέχασαν πατρίδα και καταγωγή. Την ευδαιμονία της νοστιμιάς και της γεύσης προσφέρει σήμερα ο λωτός που παράγει ο Κωνσταντίνος Μηλιάς στο Καλαμπάκι Δράμας. Ο Κωνσταντίνος πήρε την απόφαση πριν από τέσσερα χρόνια να επενδύσει στη βιολογική καλλιέργεια του λωτού, κάνοντας παράλληλα πολλά και γρήγορα βήματα, τα οποία οδήγησαν στη μεταποίηση, στην

Τα ελληνικά αρωματικά φυτά στο προσκήνιο

03.02.2018, 06:00 |

Συντάκτης: 

Βάση Παναγοπούλου

Η δημιουργία νέων, καινοτόμων προϊόντων διατροφής, που προέρχονται από λιγότερο εμφανίσιμα μέρη ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών (ΑΦΦ), είναι το αντικείμενο έρευνας στην οποία συμμετέχουν τρεις, διαφορετικής εμπορικής κατεύθυνσης, εταιρείες, των οποίων τα προϊόντα προορίζονται όχι μόνο για τη διατροφή ανθρώπων, αλλά και ζώων, είτε πρόκειται για

«Ελληνικός Γύρος»: Μπορεί να προστατευθεί ως ΠΟΠ-ΠΓΕ;

Ευρεία σύσκεψη με όλους τους εμπλεκόμενους φορείς προκαλεί ο ΣΕΒΕΚ, με στόχο την δρομολόγηση μιας κοινά αποδεκτής λύσης επί του σοβαρού και εθνικής διάστασης θέματος του τομέα κρέατος.

Ο ΣΕΒΕΚ (ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΡΕΑΤΟΣ) διοργανώνει σύσκεψη την Τρίτη 27/2/18 και ώρα 2.30 μ.μ. στην αίθουσα του ΒΕΑ (Ακαδημίας 18/1ος, Αθήνα), με όλους τους

Πολυσυνέδριο προβολής και προώθησης προϊόντων της Κεντρικής Μακεδονίας

Η εκδήλωση διοργανώθηκε στο πλαίσιο των δράσεων εξωστρέφειας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας για την ενίσχυση του πρωτογενούς τομέα και του γαστρονομικού τουρισμού. 

Τη Δευτέρα 5 Φεβρουαρίου 2018 πραγματοποιήθηκε σε

Το πρώτο ελληνικό τσάι βιομηχανικής κάνναβης είναι από τα Ψαχνά Ευβοίας

Και η Kannevia στην πρώτη διεθνή έκθεση κάνναβης Athens Cannabis Expo -1η Διεθνής Έκθεση Κανναβης στην Αθήνα.12-14 Ιανουαρίου 2018 στο Κλειστό Γυμναστήριο Φαλήρου (Τάε Κβο Ντο).

 

Η kannevia είναι ένα οικογενειακό αγρόκτημα, όπου μέσα από συλλογική προσπάθεια παρήγαγε το

Επτά καινοτόμες αγροτικές επιχειρήσεις εξηγούν πώς φτάνεις από το "δεν γίνεται" στο ...βραβείο

Όταν ξεκινήσαμε να κάνουμε την ιδέα μας πράξη, βαρεθήκαμε να ακούμε 'αυτό δεν γίνεται'. Τελικά επιμείναμε και καταλάβαμε ότι όλα γίνονται, αρκεί να το πιστέψεις”: ο Σταύρος Αργυρόπουλος, πρόεδρος της εταιρείας BIOGRECO ΑΕ, η οποία το 2002 ξεκίνησε να παράγει το πρώτο νωπό πιστοποιημένο βιολογικό κοτόπουλο στην Ελλάδα, κόντρα στα ...”δεν γίνεται”, εξήγησε σήμερα τον ρόλο της επιμονής στην επιτυχία μιας καινοτόμου επιχειρηματικής ιδέας, παραλαμβάνοντας το ένα από τα επτά βραβεία, που απένειμε σε ισάριθμες καινοτόμες επιχειρήσεις το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Η απονομή των βραβείων, τα οποία αφορούσαν

ΦΤΙΑΞΕ ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΣΟΥ ΟΠΩΣ ΤΟ ΘΕΛΕΙΣ

Οι Έλληνες της Αρχαιότητας που όλα σωστά τα είχαν σκεφθεί, πίστευαν πως το κρασί ήταν το σημαντικότερο ποτό τους μετά το νερό.

Χτίζει μια γερή καρδιά αλλά και «οίνος ευφραίνει καρδίαν», κάτι που σε δικά μας σημερινά λόγια, πάει να πει πως σβήνει το στρες των φορτισμένων ημερών που ζούμε, αυτό που προκαλεί κάθε αρρώστια και φέρνει πιο κοντά τις καρδιές μας. Ένα ποτήρι κρασί την ημέρα θωρακίζει την υγεία αλλά όχι όποιο κι όποιο κρασί. Η Ηλέσιον ψάχτηκε πολλά χρόνια μέχρι να

Η κοινωνιολόγος με τα 1.500 πρόβατα που μετέτρεψε την κρίση σε ευκαιρία

Πήρε το ρίσκο να ασχοληθεί µε την αιγοπροβατοτροφία όταν ήταν µόλις 24 χρονών και όταν δεν είχε καµία γνώση για το αντικείµενο. Η τόλµη της αυτή, όµως, φαίνεται πως απέδωσε καρπούς, καθώς η Αρετή Βαϊοπούλου εκτρέφει σήµερα 1.500 ζώα στη Λαζαρίνα Καρδίτσας και ανήκει στα ιδρυτικά µέλη του Αγροτικού Συνεταιρισµού Αγελαδοτρόφων και Προβατοτρόφων Δυτικής Θεσσαλίας, µέσω του οποίου προωθούν τόσο το γίδινο όσο και το πρόβειο γάλα τους. «Ανέλαβα την κτηνοτροφική

Οι νέες είναι ωραίες…

Από  Χρυσούλα Κυριακοπούλου - 02/11/2017
Πρωτοεμφανιζόμενες ελληνικές μπίρες που έκαναν ντεμπούτο στην εξειδικευμένη έκθεση Ζυθογνωσία και μας κέρδισαν το ενδιαφέρον.

 Οι ελληνικές μπίρες τα τελευταία χρόνια έχουν δημιουργήσει ισχυρό trend. Παρακολουθήσαμε την έκρηξη των μικροζυθοποιίων, την «ανανέωση»

ΠΑΚΟΕ: Ακατάλληλα και νοθευμένα χιλιάδες τρόφιμα στην ελληνική αγορά - Δείτε ΟΛΗ τη λίστα

Περισσότερες από 3.000 καταγγελίες καταναλωτών για νοθευμένα και ακατάλληλα τρόφιμα που κυκλοφορούν στην αγορά έχει λάβει μέσα στο 2017 το τμήμα Καταναλωτή του Πανελληνίου Κέντρου Οικολογικών Ερευνών (ΠΑΚΟΕ).

Όπως αναφέρει σχετική ανακοίνωση του ΠΑΚΟΕ, με αφορμή το σημερινό (16/10/2017) εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας

Συνέντευξη στην εκπομπή «Μαρία Online» με τη Μαρία Νάβαλη στο Σερραικό περιπτέρο 12 στην 82η ΔΕΘ στη Θεσσαλονίκη

Η δημοσιογράφος Μαρία Νάβαλη βρέθηκε στο Stand της Terra Fyllida στα εγκαίνια του Σερραϊκού περιπτέρου 12 στην 82η Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης και συνομίλησε μαζί μας για τα καινοτόμα προϊόντα μας και τα μελλοντικά σχέδια ανάπτυξης!

Ευχαριστούμε την αγαπητή κα. Νάβαλη και το FONH.GR

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ.. ΖΗΤΗΣΕΙΣ..ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ

ΓΙΑ ΑΜΕΣΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ Η ΖΗΤΗΣΗ ,ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ,ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ,ΠΡΟΒΟΛΗ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΕΙΤΕ ΣΤΙΣ ΚΑΤΩΘΙ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΕΣ ΔΙΕΥΘΥΝΣΕΙΣ  ΚΑΙ ΤΗΛΕΦΩΝΑ

Κώστας Σπαγγούρος

Mobile:+306983369172

E-mail: ellinikaproionda@gmail.com

            ellinikaproionda2@gmail.com

             kspagouros8@gmail.com

Web site  http://elliniki-paragogi.blogspot.gr/