Η ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΑΣ

Το 1969 η οικογένεια Γεροντίδη ίδρυσε στο Καστόρι Λακωνίας μία από τις πρώτες μονάδες παραγωγής πέστροφας και σολομού στην Ελλάδα.

Με παρουσία άνω των 40 ετών στο χώρο της ιχθυοκαλλιέργειας και έχοντας ως κύριο σκοπό την παραγωγή, επεξεργασία, συσκευασία και διάθεση , παράγουμε

γκουρμέ ελληνικά προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας όπως : καπνιστή πέστροφα , καπνιστό σολομό , καπνιστό οξύρρυγχο και χαβιαρι σολομού !

Τα ψάρια μας αναπτύσσονται σε ιδανικές συνθήκες διαβίωσης στα πεντακάθαρα πηγαία νερά του ‘Αγ. Μάμμα’ Ταϋγέτου και οι πλέον ιδανικές τροφές που χρησιμοποιούμε, έχουν ως αποτέλεσμα την παραγωγή όχι μόνο άριστα ποιοτικής πέστροφας αλλά και την άριστα ποιοτική παραγωγή Ελληνικού σολομού και οξύρρυγχου !

Χάρη στην εμπειρία και τις γνώσεις μας , τις παραδοσιακές διαδικασίες παραγωγής καθώς και στις καινοτόμες και πρωτοποριακές ιδέες , η εταιρεία μας καθίσταται ειδική σε υψηλής ποιότητας γκουρμέ και καπνιστά προιόντα ...

Χρησιμοποιώντας την παραδοσιακή μέθοδο καπνίσματος με ξύλο οξιάς , τα προϊόντα μας διακρίνονται για τη λεπτή γεύση τους και το πλούσιο άρωμά τους, ικανοποιώντας και τα πιο απαιτητικά γούστα.

Στο εργαστήριό μας εφαρμόζουμε σύστημα διασφάλισης υγιεινής κατά iso 22000 και τα προϊόντα μας συσκευάζονται σε κενό αέρος ώστε να μην είναι απαραίτητη η χρήση συντηρητικών.

Η αγάπη και το μεράκι για τη δουλειά μας αλλά και ο απόλυτος σεβασμός προς τον καταναλωτή εγγυώνται προϊόντα άριστης ποιότητας και ασύγκριτης γεύσης…

ΑΛΕΙΜΜΑ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΟΛΟΜΟ

Αλειμμα με καπνιστο σολομό και μυρωδικά σε συσκευασία των 100 γρ

ΑΛΕΙΜΜΑ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΠΕΣΤΡΟΦΑ

Άλειμμα με καπνιστή πέστροφα και μυρωδικά σε συσκ των 100 γρ
Αλειμμα με καπνιστη πεστροφα

ΠΕΣΤΡΟΦΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ

Απολαύστε μοναδική πέστροφα καπνιστή σε ελαιολαδο και ριγανη

ΠΕΣΤΡΟΦΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΗ

πεστροφα
εξτρα παρθενο ελαιολαδο
αλατι
μειγμα μπαχαρικων

ΣΟΛΟΜΟΣ ΚΑΠΝΙΣΤΟΣ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟΣ

Απολαύστε μαριναρισμένο καπνιστό σολομό με την παραδοσιακή συνταγή της G-Fish Σολομος Καπνιστος Μαριναρισμενος

ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΧΑΒΙΑΡΙ ΣΟΛΟΜΟΥ

Καθε χρόνο περί τα τέλη Οκτωβρίου ξεκινάμε την συλλογή αυγών από τους σολομούς μας ... Χρησιμοποιούμε μόνο θαλασσινό αλάτι και κανενός είδους συντηρητικό διατίθενται στην αγορά μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμέτων !!!

Καπνιστο χαβιαρι σολομου