Η παραγωγική διαδικασία των προϊόντων μας εδώ και 50 χρόνια, με βάση τις σπιτικές συνταγές και επιλέγοντας άριστες πρώτες ύλες, παράγει προϊόντα χωρίς συντηρητικά, κρατώντας την παράδοση αναλλοίωτη μέχρι και σήμερα...

Αμπελόφυλλα

Τρυφερά αμπελόφυλλα

Αμπελόφυλλα τρυφερά απο το χωριό (940γρ)

Τρυφερά αμπελόφυλλα. Δεν χρειάζεται ζεμάτισμα.

αμπελόφυλλα, νερό, αλάτι, ξινό / Καθ. Βάρος: 940γρ , Στραγ. Βάρος: 400γρ
Αμπελόφυλλα τρυφερά απο το χωριό (640γρ)

Τρυφερά αμπελόφυλλα. Δεν χρειάζεται ζεμάτισμα.

αμπελόφυλλα, νερό, αλάτι, ξινό / Καθ. Βάρος: 640γρ , Στραγ. Βάρος: 300γρ

Μαρμελάδες/Κομπόστα

Κομπόστα ροδάκινο

Η κομπόστα αυτή είναι καθαρισμένη στο χέρι χωρίς χημικά καυστικά

ροδάκινο, νερό, ζάχαρη / Καθ. Βάρος: 700γρ , Στραγ. Βάρος: 450γρ

Ορεκτικά

Αυθεντική γεύση πάπρικας, σαλάτες και μερακλίδικοι μεζέδες

Πάπρικα παραδοσιακή ( πικάντικη )

Ψημένη και αλεσμένη κόκκινη πιπεριά. Η πάπρικα αυτή είναι φτιαγμένη με παραδοσιακό τρόπο αναδεικνύοντας πλούσια πικάντικη γεύση πιπεριάς στα φαγητά. Σερβίρεται και ως αλοιφή.

κόκκινη πιπεριά, καυτερή πιπεριά, ντομάτα, παρθένο ελαιόλαδο, καρότο, ξύδι, ζάχαρη, αλάτι, σκόρδο, μαιντανό / Καθ. Βάρος: 300γρ
Πάπρικα παραδοσιακή ( απαλή απο το χωριό )

Ψημένη και αλεσμένη κόκκινη πιπεριά. Η πάπρικα αυτή είναι φτιαγμένη με παραδοσιακό τρόπο αναδεικνύοντας πλούσια γεύση πιπεριάς στα φαγητά. Σερβίρεται και ως αλοιφή.

κόκκινη πιπεριά, ντομάτα, παρθένο ελαιόλαδο, καρότο, ξύδι, ζάχαρη, αλάτι, σκόρδο, μαιντανό / Καθ. Βάρος: 300γρ
Λιαστή ντομάτα

Λιάστη από τα παλία. Συνοδεύει υπέροχα φρέσκες σαλάτες και νόστιμα φαγητά.

λιαστή ντομάτα, λάδι, σκόρδο, μπαχαρικά, ρίγανη, ξύδι, αραβοσιτέλαιο / Καθ. Βάρος: 280γρ
Πιπεριές καυτερές ( ψημένες στη σχάρα )

Πιπεριές καυτερές στη σχάρα από διαλεκτές πιπεριές.

πιπεριές καυτερές, νερό, αλάτι, ξύδι, ζάχαρη, ξινό / Καθ. Βάρος: 360γρ , Στραγ. Βάρος: 250γρ
Μπαχοβίτικες πιπεριές ψητές ( καυτερές )

Τοπική ποικιλία της Αλμωπίας. Ιδανική για μεζέ.

μπαχοβίτικες πιπεριές, νερό, αλάτι, ξύδι, ζάχαρη, ξινό / Καθ. Βάρος: 330γρ , Στραγ. Βάρος: 230γρ
Παντζάρι σαλάτα

Σερβίρεται σαν σαλάτα, ορεκτικό η μεζές. Φτιαγμένο με όλη τη γεύση του και τις βιταμίνες του.

παντζάρι, νερό, ξύδι, ξινό, αλάτι, ζάχαρη / Καθ. Βάρος: 700γρ , Στραγ. Βάρος: 500γρ
Μελιτζάνες ψητές

Αποφλοιωμένη μετζάνα ψημένη. Ιδανική για να φτιάξετε την μελιτζανοσαλάτα της αρεσκείας σας.

μελιτζάνα, νερό, ξύδι, ζάχαρη, αλάτι, ξινό / Καθ. Βάρος: 650γρ , Στραγ. Βάρος: 475γρ
Πιπεριές Φλωρίνης (ψημένες στη σχάρα)

Γλυκιά γεύση που σερβίρεται ως μεζές. Μπορείτε να την προσθέσετε σε μαγειρευτά φαγητά όπως επίσης και σε σαλάτα.

κόκκινη πιπεριά, νερό, ξύδι, αλάτι, ζάχαρη, ξινό / Καθ. Βάρος: 540γρ , Στραγ. Βάρος: 430γρ
Πιπεριές κόκκινες ψητές

Ταιριάζει απόλυτα με δροσερό κρασί. Μπορεί να σερβιριστεί σαν ορεκτικό η σαν σαλάτα.

πιπεριές, νερό, ζάχαρη, αλάτι, ξύδι, ξινό / Καθ. Βάρος: 690γρ , Στραγ. Βάρος: 500γρ
Σάλτσες
Homemade sauce with fresh tomatoes and traditional materials

Έτοιμη σάλτσα θυμάρι βασιλικός

Τολμήστε την στα φαγητά σας. Σάλτσα με θυμάρι και βασιλικό για να δώσετε μια ξεχωριστή γεύση στα φαγητά σας.

ντομάτα, θυμάρι, βασιλικός, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σκόρδο, μαιντανός, κρεμμύδι, σέλινο, ζάχαρη, αλάτι. Καθ. Βάρος 360γρ

Σάλτσα έτοιμη (κόκκινη πιπεριά)

Σάλτσα κόκκινης πιπεριάς για ξεχωριστή γεύση στο μαγείρεμα.

κόκκινη πιπεριά, αλάτι, ζάχαρη / Καθ. Βάρος: 360γρ

Σάλτσα καυτερή

Η καυτερή γεύση που θα αγαπήσετε στην μακαρονάδα σας. Προτείνεται και στο μαγείρεμα.

ντομάτα, καυτερή πιπεριά, ζάχαρη, αλάτι, κρεμμύδι, θυμάρι, ρίγανη, βασιλικός, μαιντανός, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο / Καθ. Βάρος: 360γρ

Σάλτσα πικάντικη

Η πικάντικη γεύση που θα αγαπήσετε στην μακαρονάδα σας. Προτείνεται και στο μαγείρεμα.

ντομάτα, καυτερή πιπεριά, ζάχαρη, αλάτι, κρεμμύδι, θυμάρι, ρίγανη, βασιλικός, μαιντανός, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο / Καθ. Βάρος: 360γρ

Σάλτσα έτοιμη για ζυμαρικά

Γρήγορη και παραδοσιακή γεύση για τα ζυμαρικά σας. Προτείνεται και στο μαγείρεμα

ντομάτα, ζάχαρη, αλάτι, κρεμμύδι, θυμάρι, ρίγανη, βασιλικός, μαιντανός, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο / Καθ. Βάρος: 360γρ

Σάλτσα έτοιμη (βασιλικός - πιπεριά)

Τολμήστε την στα φαγητά σας. Θα σας εντυπωσιάσει. Προτείνεται για ζυμαρικά, λαδερά και κοκκινιστά.

ντομάτα, ζάχαρη, αλάτι, μαύρο πιπέρι, κρεμμύδι, κόκκινη πιπεριά, βασιλικό, μαιντανό, ελαιόλαδο / Καθ. Βάρος: 360γρ , Μικ. Βάρος: 600γρ

Σπιτική σάλτσα (ντομάτα - κόκκινη πιπεριά)

Το πάντρεμα ντομάτας και κόκκινης πιπεριάς δίνει ξεχωριστή νοστιμιά στο φαγητό σας

Ντομάτα, κόκκινη πιπεριά, αλάτι, ελαιόλαδο, ζάχαρη / Καθ. Βάρος: 360γρ

Σπιτική σάλτσα (απο το χωριό)

Παραδοσιακή γεύση που δίνει τέλεια νοστιμιά στο μαγείρεμα

Ντομάτα, κρεμμύδι, αλάτι, μαιντανός / Καθ. Βάρος: 690γρ

Τουρσιά

Χωριάτικα τουρσιά σε ελαφριά άλμη

Αγγουράκια τουρσί

Τραγανό αγγουράκι. Ένα υπέροχο μεζεδάκι χειμώνα καλοκαίρι. Συνοδευτικό στις νηστείες.

αγγουράκι, νερό, ξύδι, αλάτι, ζάχαρι, μπαχαρικά / Καθ. Βάρος: 690γρ , Στραγ. Βάρος: 380γρ

Πιπεράκια τουρσί - μακεδονικά

Παραδοσιακό τουρσί με βάση την μακεδονίτικη συνταγή

pepper, water, salt, vinegar, sour / Net Weight: 670gr, drained. Weight: 325gr

Πιπεριές γεμιστές τουρσί

Πράσινες και κόκκινες πιπεριές γεμιστές συνοδεύουν τέλεια το ουζάκι. Ιδανικός μεζές γεμιστός με λάχανο και καρότο.

Πιπεριές, νερό, αλάτι, ξύδι, ξινό, λάχανο, καρότο, σέλινο, μαιντανό / Καθ. Βάρος: 680γρ , Στραγ. Βάρος: 350γρ

Ανάμικτο τουρσί μέτρια καυτερό

Τουρσι με λαχανικά. Ένα εξαιρετικό μεζεδάκι για τσίπουρο το οποίο περιέχει πολλά λαχανικά. Ιδανικό για τους λάτρεις της καυτερής γεύσης.

Καυτερή πιπεριά, Καρότο, σέλινο, λάχανο, φασολάκια, κουνουπίδι, πιπεριές, ντομάτα, σκόρδο, νερό, αλάτι, ξύδι, ξινό / Καθ. Βάρος: 680γρ , Στραγ. Βάρος: 350γρ

Ανάμικτο τουρσί από το χωριό

Τουρσι με λαχανικά. Ένα εξαιρετικό μεζεδάκι για τσίπουρο το οποίο περιέχει πολλά λαχανικά.

Καρότο, σέλινο, λάχανο, φασολάκια, κουνουπίδι, πιπεριές, ντομάτα, σκόρδο, νερό, αλάτι, ξύδι, ξινό / Καθ. Βάρος: 680γρ , Στραγ. Βάρος: 350γρΓεώργιος Ι. Τσιρόπουλος
Κάτω Ροδωνιά Αριδαίας
almopiafood@yahoo.gr
Τηλ. 23840 21746 Fax: 2380 24293
Κιν. 697 661 2323