Ντόπια Προϊόντα παραγωγής της Πρέσπας μάνας γης

Πρεσπιώτικη Γη

Είμαστε νέοι σε ηλικία, εγώ και η γυναίκα μου. Καλλιεργούμε τα προϊόντα μας στα χωράφια της Πρέσπας σε ετήσια βάση.

Σκοπός μας είναι η διάδοση των παραδοσιακών μας προϊόντων στο ευρύτερο κοινό.

Τα ΌΣΠΡΙΑ ανήκουν στην κορυφή της διατροφικής Μεσογειακής Πυραμίδας. Η κατανάλωση οσπρίων, έχει αποδειχθεί ότι έχει εξαιρετικά ωφέλιμη δράση στον οργανισμό μας.

Γιατί πρέπει να τρώμε τα όσπρια;

1. Αποτελούν πολύ καλή

πηγή πρωτεΐνης και διαιτητικών ινών, συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία του εντέρου.

2. Είναι πλούσια σε σίδηρο και ασβέστιο ενώ προσφέρουν μεγάλη αντικαρκινική και αντιοξειδωτική δράση.

Ποικιλίες Φασολιών

Ελέφαντες	:	Φασόλια Φούρνου
Πλακέ	:	Φασόλια Σούπας
Παπούδα	:	Φασόλια Φούρνου και Σούπας
Μαύρα	:	Φασόλια Σαλάτας

Φασόλια Φούρνου: Διαθέσιμα

Φασόλια σούπας: Διαθέσιμα

Φασόλια Παπούδα: Διαθέσιμα

Φασόλια Μαύρα: Διαθέσιμα

Το φασόλι παπούδα είναι σε μέγεθος πολύ μικρό, πιο μικρό και από το πλακέ, το οποίο μπορείτε να το μαγειρέψετε όπως ακριβώς τα φασόλια φούρνου και σούπας. Είναι ιδιαίτερα βραστερό και νόστιμο.

Φακές - Ρεβίθια

Φακές: Διαθέσιμες
Ρεβίθια: Διαθέσιμα

Δήμος Πρεσπών Ν. Φλώρινας

Η Πρέσπα βρίσκεται στη βορειοδυτική Ελλάδα. Είναι στη δυτική πλευρά του νομού Φλώρινας, και απέχει 42 χιλιόμετρα από αυτήν. Η περιοχή περιλαμβάνει τις λίμνες Μικρή και Μεγάλη Πρέσπα και όλες τις χερσαίες εκτάσεις γύρω από αυτές. Σημαντικό τμήμα των συνόρων μεταξύ Ελλάδας, Αλβανίας και ΠΓΔΜ βρίσκεται μέσα σε αυτές
Τα φασόλια Πρεσπών
Είναι φημισμένα για την εκλεκτή τους ποιότητα, τον ακριβή έλεγχο και την αμέριστη προσοχή καθ' όλη τη διάρκεια της παραγωγής. Φημίζονται για την θρεπτική τους αξία καθώς παράγονται σε καθαρά χώματα χωρίς φάρμακα ή άλλες βλαβερές ουσίες ή φυτοφάρμακα

Στοιχεία Επικοινωνίας:

Μαριάννα Γερμανίδου Αρετή Μουλιώτα Γερμανίδου Πληροφορίες: Κιν: 6947073238 Τηλ: 2385046751 Παύλος Γερμανίδης http://www.e-ospria.gr/ e-mail: mgermanidou@gmail.com